Videocorso Intaglio dei Vegetali - il Carving

TUTORIAL DI CARVING

DURATA CORSO: 75 min.

Il Carving italiano da oggi non ha più segreti per te! In questo videocorso tematico di approfondimento verrà trattata una tecnica affascinante di origine thailandese. Il carving è molto scenografico, ma, a dispetto della complessità delle figure che si possono ottenere, è alla portata di tutti, non solo degli appassionati di food: bisogna solo avere pazienza, immaginazione e molta creatività

Scopri le migliori tecniche per maneggiare con disinvoltura gli strumenti che renderanno straordinario un semplice pomodoro, una fragola, una zucca. Trasforma la frutta e la verdura in autentiche opere d’arte grazie a questo corso chiaro e dettagliato tenuto dallo chef Bartolomeo Errico che ti svelerà, passo dopo passo, tutti i passaggi per un risultato di sicuro effetto. Rendi spettacolare ogni presentazione e diventa sempre più bravo e creativo!