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UN CORSO DI CUCINA DI FACILE COMPRENSIONE PER DIVERSAMENTE ABILI

Grazie al supporto della lingua dei segni (LIS), questo videocorso di cucina di base si apre al mondo delle persone diversamente abili e dei non udenti. Un corso semplificato nei contenuti e nella fruizione che, passo dopo passo, darà le basi per una conoscenza più approfondita della cucina italiana e della professione del cuoco.
€29,90

DURATA CORSO: 122 min.

Questo corso di cucina è composto da 10 videolezioni, tenute dallo Chef Bartolomeo Errico, che spaziano dalla storia della cucina italiana e delle sue tradizioni alla professione del cuoco con un focus sulla brigata di cucina, sulla divisa e sulla gestione di una cucina e di attrezzature professionali.

Oltre a tutto questo, ci sono le ricette che possono essere facilmente seguite passo a passo attraverso i video e grazie al supporto della lingua dei segni (LIS) che affianca ogni lezione.

Un videocorso completo che insegna i trucchi e le tecniche professionali per eseguire al meglio ricette che spaziano in tutto il menù: dagli antipasti ai primi, dai secondi ai dolci.

DURATA CORSO: 122 min.

Questo corso di cucina è composto da 10 videolezioni, tenute dallo Chef Bartolomeo Errico, che spaziano dalla storia della cucina italiana e delle sue tradizioni alla professione del cuoco con un focus sulla brigata di cucina, sulla divisa e sulla gestione di una cucina e di attrezzature professionali.

Oltre a tutto questo, ci sono le ricette che possono essere facilmente seguite passo a passo attraverso i video e grazie al supporto della lingua dei segni (LIS) che affianca ogni lezione.

Un videocorso completo che insegna i trucchi e le tecniche professionali per eseguire al meglio ricette che spaziano in tutto il menù: dagli antipasti ai primi, dai secondi ai dolci.