Cerca
Filters

per informazioni store@corsicef.it

spedizioni GRATIS in tutta Italia

UN GUSTOSO PERCORSO NEL CUORE DELLA TRADIZONE ITALIANA!

Un affascinante viaggio lungo lo stivale alla scoperta dei prodotti alimentari di origine protetta, normati da un regolamento comunitario che ne certifica l’origine e le caratteristiche di alta qualità.
Spedizione gratuita
Data di spedizione: riceverai il libro in 4 giorni lavorativi
€12,00

I prodotti DOP e IGP

Questo libro è un affascinante viaggio lungo lo stivale alla scoperta dei prodotti alimentari di origine protetta, normati da un regolamento comunitario che ne certifica, imponendo il rispetto di uno stringente disciplinare di produzione, l’origine e le caratteristiche di alta qualità. Più di 280 tra DOP, IGP e STG sono la straordinaria eredità di una cultura alimentare costruita nei secoli, mattone per mattone. Un processo di mirabile alchimia, che ha tramutato un’esigenza fisiologica in arte gastronomica, con cui la natura e l’agricoltura italiane danno più gusto alla nostra vita.

 

«Un processo di mirabile alchimia, che ha tramutato un’esigenza fisiologica in arte gastronomica»

odotti dop e igp

I prodotti DOP e IGP

Questo libro è un affascinante viaggio lungo lo stivale alla scoperta dei prodotti alimentari di origine protetta, normati da un regolamento comunitario che ne certifica, imponendo il rispetto di uno stringente disciplinare di produzione, l’origine e le caratteristiche di alta qualità. Più di 280 tra DOP, IGP e STG sono la straordinaria eredità di una cultura alimentare costruita nei secoli, mattone per mattone. Un processo di mirabile alchimia, che ha tramutato un’esigenza fisiologica in arte gastronomica, con cui la natura e l’agricoltura italiane danno più gusto alla nostra vita.

 

«Un processo di mirabile alchimia, che ha tramutato un’esigenza fisiologica in arte gastronomica»

odotti dop e igp